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豚狸养殖市场前景

2019-10-14

        2001年,豚狸养殖被科技部、中国农村技术开发中心、中国农业科技报杂志社、列为全国农业科技成果重点推广项目;2000年豚狸养殖与综合开发列入浙江省重点金桥工程; 2003年,豚狸养殖被列为广西星火计划开发项目;2003年8月:国家12部委公布明令准养54种野生动物,豚狸类动物名列13位;2003年10月:豚狸列入“中国农用新产品重点推荐项目”„„。金盾出版社、广西科技出版社专门出版了豚狸养殖和利用的书籍,中国农业影视中心专门录制出版了养殖和利用技术科技VCD光盘(2005年2月),中央电视7台对豚狸多次进行了报道„„。  
        畜牧业不仅为人类提供营养丰富的动物性食品和工业原料,还为种植业提供优质肥料和役力。由于生物学、化学动物遗传学和动物营养学等学科的发展,推动了畜牧业的发展,尤其是电子科学的普及和应用以及生物工程技术的发展,使畜牧业生产发展到一个新的水平。  传统的畜牧业只包括马、牛、羊、猪和家畜的养殖业,后来又将兔等经济动物包括了进去。现在由于豚狸的特殊经济意义,养殖豚狸越来越得到国内外人们的重视,养殖豚狸的生产将成为现代畜牧业中不可缺少的行业。  豚狸是食草上型动物,饲粮以青粗饲料为主,适当搭配少量精料即可。它不与人争粮,不与粮争地,养豚狸是典型的节粮型养殖业,饲料容易解决,饲养管理也比较容易,老弱妇孺皆可饲养。饲养规模可大可小,饲养方式多种多样,不仅可以工厂化、集约化生产,也可以小规模饲养,更适合千家万户家庭养殖。发展豚狸养殖业,投资少,见效快,收益大,是一种较为理想的家庭养殖业。  在我国不仅在牧区可以发展豚狸养殖,农区也具备良好的饲养条件。农区丘陵岗地占有一定面积,沿海滩涂广阔,饲草资源丰富,特别是西部民族地区利用草地发展豚狸养殖尢为适宜。随着我国外贸事业的发展,国内人民生活水平的提高,发展豚狸的养殖生产有着不可估量的前景。  
        “物以稀为贵,食以黑为补”,20世纪90年代以来,一股食黑旋风席卷全球,黑色食品被列为继绿色食品之后的第四代自然功能食品,将成为人类最喜欢的食品。现代科学研究证明,黑色食品不仅营养价值高,而且有清除人体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、助阳功、抗衰老的特殊功能。豚狸属高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,所含的黑色素能清除人体内自由基、防止脂质过氧化,从而起到延缓衰老的作用;所含的铁质是甲鱼的3倍,还含有丰富的防癌、抗癌元素锌和硒,而胆固醇和饱和脂肪酸的含量很低,是一种理想的营养、滋补保健食品,符合21世纪自然保健黑色食品的消费新潮。由于豚狸肉几乎均为肌肉,纤维较兔肉更为细嫩,且不含腥膻味,因此具备烹调易熟、宜酥烂、快速烹调的特点。豚狸肉味甘性平,有益气补血、解毒之功效,用以治疗身体虚弱、年老肾亏、产后贫血等症。豚狸的睾丸可作为生产治疗癫痫的药物,豚血可提取药物原料血清素。
       世界权威的饮食专家断言:21世纪将是自然色食品,尤其是黑色保健食品的消费世纪。黑色食品产业必将成为21世纪食品产业的一大方向和经济增长点。在当今世界上,谁能成功开发和规模化生产特种黑色食品,谁将获得巨大的消费市场和良好的经济效益。而中华豚狸正好迎合了世界黑色食品的消费新闻,养殖和综合开发豚狸的营养、药用价值并使之成为产业化、规模化项目,形成农户加基地,集科研、养殖、加工、销售一条龙经营,必将产生良好的经济效益和社会效益。  同时,豚狸的皮毛是一种很好的裘皮服装和工艺品的加工原料,其加工性能和装饰性能可以与水貂皮媲美,可用于制作裘皮服装、披肩、手套和豚皮系列玩具,豚狸也可以作为一种观赏动物,为宠物养殖者,特别是儿童提供喜爱的宠物。  
豚狸是小型动物,性情温顺,易于保定,其血利用价值高,采集较为方便,可广泛用于生理、医药、免疫、繁殖和生物工程等实验中。据报道,日本、韩国、中国等国家都选用豚狸作为实验动物,年需求量在数十万只以上,而国内今后将远远超过数十万。因此,豚狸是一种理想而应用广泛的实验动物。  豚狸粪尿是优质的有机肥,一只成年豚狸年积肥料90~120千克。豚狸粪中氮、磷、钾三要素的含量都远远高于其他畜禽粪。据测算,100千克豚狸粪相当于10.92千克硫酸铵、1.97千克硫酸钾的肥效,而且豚狸肥能改善土壤结构,增加有机质,提高土壤肥力。在四川省成都市凤凰山的黄泥(酸性)土壤中试验表明,施用豚狸粪的黄泥土壤有机质提高42.3%,含氮量提高43.86%,使土质、土壤结构得到明显改善。  豚狸业符合我国国情,我国国土面积较大,但可耕地比例较小,约占世界可耕地的7%,人口占世界的22%,是个缺粮大国。目前,我国年人均拥有粮食不足400千克,到20世纪末,人口控制在12.5亿,人均拥有粮食也不超过400千克。这意味着,土地不减少,人口增长得到控制,还要在无大灾的正常年景情况下才能达到。我国人均拥有粮食与世界发达国家相比差距甚远。因此,我国不可能用大量粮食发展耗粮较多的畜禽。  再从我国人们对动物食品消费习惯看,我国是多民族国家,动物食品类中猪肉占90%左右,这种食物结构极不合理,不仅要耗费大量粮食养猪,而且对人们的身体素质也是不利的。以单位面积生产力来看,豚狸也是生产能力较高的一种动物。目前,世界上很多国家认为,发展养豚狸生产是解决人类肉食品的一条捷径。  
 
    综上所述,根据我国的国情和豚狸业的优势,大力发展节粮型的中华豚狸具有重要的战略意义,最关键是要正确引导,炒种不是真本事,发展商品经济才是前途。
 

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